Studi: Daging Merah Bisa Bikin Mati Muda
Memakan daging merah ternyata menaikkan risiko untuk mati muda, ungkap sebuah penelitian terbaru.
Studi terbaru di Amerika Serikat (AS) yang melibatkan 120 ribu responden tersebut menyatakan bahwa memakan daging merah dapat meningkatkan potensi mati muda hingga 20%.
Meski penelitian yang dilakukan oleh Harvard University tersebut menawarkan bukti bahwa memakan daging merah dapat memicu penyakit hati dan kanker, studi tersebut juga mengungkap bahwa memakan daging ikan dan unggas dapat menurunkan risiko tersebut.
"Studi ini menyediakan bukti jelas bahwa konsumsi teratur akan daging merah, dapat menyebabkan kematian prematur," ujar Frank Hu, penulis resmi di studi Archives of Internal Medicine. Demikian seperti dikutip ST.
Para ilmuwan mendapatkan data tersebut melalui studi ke 37.698 pria selama 22 tahun dan 83.644 wanita selama 28 tahun.
Sumber inilah.com
Posted by Sang Penulis Independent
on 23.40. Filed under
